DB37T 1273-2009 纯粮酿造食醋生产技术规范
SN/T 1051-2002 出口食醋检验鉴定规程
DB37/T 770-2007 王村醋
主管部门： 山东省质量技术监督局
DB/ 33547-2005 浙江玫瑰醋
SN/T 2012-2007 进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法
GB/T 19461-2008 地理标志产品 独流(老)醋.
根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005 第78 号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。代替GB 19461-2004 原产地域产品 独流老醋 规定了独流(老)醋的地理标志产品术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的独流(老)醋。
与GB19461—2004相比主要变化如下：
标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准;根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品 独流(老)醋》;修改了术语和定义;增加了理化指标项目“可溶性无盐固形物”;增加了净含量要求及添加剂使用要求;补充保质期的相关规定。
GB/T 22099-2008 酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法
DB63/ 735-2008 湟源陈醋
GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法
规定了食醋各项卫生指标的分析方法。适用于食醋各项卫生指标的分析。
DB37/T 895-2007 食醋生产质量安全控制
DB37/T 863-2007 食醋生产企业HACCP应用指南
GB 19777-2005 原产地域产品 山西老陈醋
规定了山西老陈醋的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的山西老陈醋。
GB 18187-2000 酿造食醋
GB 18623-2002 镇江香醋
GB 2719-2003/XG1-2006 食醋卫生标准
SB 10337-2000 配制食醋 |
